Página 60 - AGITA_118

60
A diferença
Trinchar é cortar em pedaços a
carne servida à mesa. Destrinchar
(ou destrinçar) não tem nada a ver com
gulas, fomes e sedes. Quer dizer esmiuçar,
particularizar, resolver em detalhes:
Depois do debate, o comentarista destrinchou o
assunto tim-tim por tim-tim . Quem consegue
destrinchar o horror de Gaza? Técnicos tentam, mas
não conseguem destrinçar as causas que levaram ao
fracasso da Seleção brasileira. Você consegue?
Outras Palavras Dad Squarisi
Uma letra faz a diferença
Por que escrever como manda o dicionário? Por muitas razões. A mais importante: porque pega bem. A grafia funciona
como cartão de visita do estudante e do profissional. Exibir texto com letras, acentos, hifens e travessões no número e lugar
certos demonstra familiaridade com a língua escrita. Prova que a pessoa foi bem alfabetizada e domina a habilidade de ler
e escrever.
Os mistérios da ortografia e do emprego dos vocábulos se desvendam aos poucos. À medida que temos contato
com a escrita, cresce a intimidade com vogais, consoantes & cia. ilustre. A criança em fase de alfabetização tropeça
em letras e acentos. É natural. Com o tempo, domina o assunto. Por isso, quanto maior a escolaridade, menor a
tolerância social ao erro.
Para viver em sociedade, firmamos pactos. Combinamos andar vestidos em público. Combinamos não arrotar à mesa.
Combinamos não cuspir no chão. Combinamos, também, escrever como manda o dicionário. Ele, baseado em critérios
etimológicos ou fonéticos, diz que hospital se grafa com h; pesquisa, com s; exceção, com ç.
A razão: como todas as línguas de cultura, o português tem a grafia oficial. Quem a ignora paga caro. Perde vaga na
universidade. Perde promoção no trabalho. Perde pontos no concurso. Perde amores. Convenhamos: ninguém merece.
Delícias
Não gosta de frango? Parta pra outra. Que tal uma
pizza jeitosa? Seja qual for o sabor, um ingrediente é
obrigatório. Trata-se do queijo que derrete no forno
e acaricia o paladar. A delícia se chama muçarela –
assim mesmo, com ç.
Bom proveito
“A carne está pela hora damorte”, reclamou a freguesa
do supermercado. Atento, o vendedor lhe apresentou
alternativa: “Compre frango. Está mais barato”. Ela
agradeceu a sugestão. Em casa, não deixou a peteca
cair. Caprichou no tempero e na apresentação. Ao
servir a delícia, perguntou ao marido:
– Você pode destrinchar o frango?
Ele engoliu em seco. Tossiu levemente. Olhou pros
filhos sem pressa. Por fim, delicado, fez a correção:
– Não posso destrinchar. Mas posso trinchar.
E pôs mãos à obra. Sem pressa, cortou a carne em
pedaços. Arrumou-os na travessa. Depois serviu.
Quem ganhou a primeira porção? Ela, claro. A
cozinheira nota 10.
Vai bem
Sanduíche também quebra o galho. Não faltam
tentações – presunto, queijo, filé, franguinho,
berinjela, etc. e tal. Uma delas merece cuidado pra
lá de especial. Ao pedir sanduíche de mortadela,
deixe letras intrusas de fora. Dizer mortandela?
Nãooooooooooooooooo! Dá indigestão.